Uit een eerder item bleek dat het verschil tussen boerenkaas en kaas van de boerderij zo onduidelijk is als algebra. Nu zit er wel degelijk een verschil tussen deze soorten kaas. Redacteur Kevin van Dam trok erop uit en onderzocht waar dit verschil in zit. Hij spreekt met Sjors Lantinga, kaasverkoper van alle soorten en maten kaas, die hem alle ins en outs van boerenkaas en kaas van de boerderij duidelijk maakt.