BOSKOOP - Gouda en omgeving staat wereldwijd bekent om zijn Goudse kaas, waar elk jaar veel toeristen op af komen. Om te kijken hoe de befaamde Goudse kaas gemaakt word, ging ik langs bij een kaasboerderij. Het familiebedrijf van Leeuwen maakt al tientallen jaren op ambachtelijke wijze Goudse boerenkaas voor onder andere de Goudse kaasmarkt. De familie legt met trots uit hoe het hele proces werkt.