Artikelen met onderwerp 'lunchroom'

“In onze lunchroom werken jongeren met een beperking”

“In onze lunchroom werken jongeren met een beperking”

Saskia Langezaal is eigenaresse van Brownies & Downies Gouda. Samen met haar vriend Bas Groeneveld runt ze de bijzondere lunchroom inmiddels drie jaar. “In onze lunchroom werken jongeren met een beperking.” Hoe zijn mevrouw Langezaal en haar vriend terecht gekomen bij Brownies & Downies en hoe is het voor hen om te werken met deze jongeren?

“We zijn heel betrokken en dat is leuk”

“We zijn heel betrokken en dat is leuk”

Een interview met Saskia Langezaal, eigenaresse van Brownies&DownieS Gouda. Ze vertelt over hoe ze terecht is gekomen bij de lunchroom en hoe het haar bevalt. Naast het terugblikken kijkt Saskia ook even vooruit, naar wat ze hoopt dat de toekomst brengt.

‘Laat Gouda maar de veganistische plek van Nederland worden’

‘Laat Gouda maar de veganistische plek van Nederland worden’

Eind vorig jaar startte Marleen Schrijvers een crowdfundactie, waarmee ze in november 25.000 euro bij elkaar wist te krijgen voor een eigen lunchroom. Your Foodprint had al sinds 2016 een webshop, maar in februari opende de Mijdrechtse Marleen de vegan lunchroom en winkel in Gouda. Hier werkt zij alleen, met af en toe wat hulp van haar moeder. De jonge onderneemster vertelt over haar bedrijf en over haar ervaring met crowdfunding.

Een middagje met Bagels

Een middagje met Bagels

Ik nam plaats aan een tafeltje in het midden van de ruimte. Het was nog erg rustig. Er waren in totaal maar vijf of zes tafels bezet. Een van de...